モロッコの土鍋料理タジン ￥２５００〜（お１人様）２名様より ３日前までに要予約
おまかせ前菜数種、季節の有機野菜とチキンのタジン、パン、デザート
￥２５００（例） ￥３０００（例）
２種類のブルスケッタ ２種類のブルスケッタ
ひよこ豆のポタージュ ひよこ豆のポタージュ
ベトナム式生春巻き ベトナム式生春巻き
焼き野菜クスクス添え 貝柱と焼き野菜クスクス添え
タジン、パン タジン、パン
プチラムショコラ、アイスクリーム添え プチデザート３種盛り
その他、ご予算に合わせてご用意させて頂きます。
「タジン」とは
モロッコの円錐形の蓋がついたテラコッタ製土鍋のことを「タジン」と呼び、この土鍋で作るモロッコ
の伝統的な料理ををタジンといいます。野菜の水分でゆっくりと蒸し煮いたしますので、素材の旨味と
スパイスの香りをお楽しみ頂けます。
なお、一番おいしい状態で召し上がって頂きたい為、ご予約をお願いしております。